#20chardonnay IGT Whiteedition 2020

#20chardonnay IGT Whiteedition 2020

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Beschreibung

75cl


Produzent

Plozza Vini


Herkunft

Lombardia/Valtellina, Italien


Traubensorten

Chardonnay


Vinifikation und Ausbau

Nach der sanften Pressung wird der Most in Barrique vergoren und in diesen während einigen Monaten auf der Hefe ausgebaut. So verbindet sich feines Holzaroma mit der vielschichtigen Struktur des Weines zu einer harmonischen Einheit.


Über den Wein

Goldgelbe Farbe. Dichter Auftakt der einen schmelzigen Chardonnay ankündigt. In der Nase und im Gaumen Aromen von Quittengelée, Honig, Vanille und gebrannte Mandeln. Im Abgang trocken und bodenständig.


Passt zu

Krustentiere, Muschelgereichte, Fischplatten, weisses Fleisch


Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Ab jetzt, bis zu 3 Jahren.


Serviertemperatur

8-10°C