Alter Ego de Palmer - Cru Classé - Margaux AOC - 2019 - 75cl

75 cl

Produzent

Château Palmer

Herkunft

Das Château Palmer ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Das Weingut liegt im Margaux, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Ort und zum berühmteren Nachbarn Château Margaux. Das Hauptgebäude von Château Palmer ist eines der schönsten im Medoc: Hohe Türmchen ragen an jeder Ecke des Schlosses auf. Der Zweitwein des Château heisst Alter Ego de Palmer.

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Über den Wein

Die Gründe für die Kreation waren es, den Stil von Palmer zu erhalten und einen Wein herzustellen, welcher früher zur Reife kommt und trotzdem Geschmeidigkeit und Finesse bietet.

Charakter

Dichtes Rubinrot. Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und dezenten Röstaromen. Intensiver Auftakt am Gaumen, harmonische Körperstruktur mit geschmeidigen, feinen Tanninen. Langanhaltender Abgang mit aromatischem Finale.

Eignet sich zu

Roastbeef, Rumpsteak vom Grill, Lammrückenfilet im Kräuterblätterteig, Schweinsmedaillon an Cognac Sauce, Confit de Canard, Linguine al Tartufo, Hartkäse.

Serviertemperatur

17 - 19° C

Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Kann jetzt schon getrunken werden, mit Potential bis zu 20 Jahren.