Château Gloria - Cru bourgeois - Saint-Julien AOC - 2019 - 75 cl
Beschreibung
Produzent
Château Gloria
Herkunft
Bordeaux, Subregion Médoc
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Über den Wein
Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren sind auf Kiesböden mit lehmigem und sandigem Untergrund gepflanzt und werden umweltfreundlich mit einer Mindestdichte von 6.500 Pflanzen pro Hektar angebaut. Zum optimalen Reifezeitpunkt erfolgt dann die Weinlese von Hand. In der Kellerei wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend 14 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 40 % neu sind.
Charakter
Dunkles, dichtes Granatrot. In der Nase komplexe Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschenkonfitüre und Schwarzwäldertorte. Am Gaumen viel weiches Tannin und lang anhaltend.
Die Assemblage besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc. Ausbau während 14 Monaten in 40% neuen Barriques.