Château Ricaudet Médoc AOC 2012

Château Ricaudet Médoc AOC 2012

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Beschreibung

75 cl


Produzent

Cave Saint-Jean, Bégadan, Médoc, Frankreich


Herkunft

Die subregionale Weinbau-Appellation Médoc liegt im nördlichen Teil der Region Bordeaux, am linken Ufer der Gironde. Dank sedimentalem Untergrund, Schotter und Schiefer, eignet sich diese Region hervorragend für den Weinbau.


Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon


Über den Wein

Das Château Ricaudet ist Mitglied der Unimédoc, einer Genossenschaft der grössten Weinerzeuger im AOC Médoc. Dank strenger Qualitätskontrolle und modernsten Produktionstechniken werden Weine von ausgezeichneter Qualität produziert.


Charakter

Intensives Rot mit leichten violetten Reflexen. Beerengeprägte Nase. Weicher, fruchtbetonter Auftakt mit sehr dezenter Barriquearomatik. Am Gaumen wiederum viel Frucht, schöne Ausgewogenheit mit frischer Säure.


Eignet sich zu

Entenbrustfilet, Safranrisotto, Zigeunerspiess, Hartkäse, Wildgulasch mit Spätzli, Lammracks mit Bratkartoffeln.


Serviertemperatur

15 – 17° C


Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Kann jetzt schon getrunken werden, mit Potential bis 8 Jahre.