Clos Figueres - Clos Figueras - Priorat DOCa - 2017 -
Beschreibung
Produzent
Clos Figueras
Herkunft
Christopher Cannan gilt als einer der Pioniere des Priorat. Schon in den 90er-Jahren hat er sich mit dem Weingut Clos Figueras einen Namen geschaffen. Wir wussten zwar um das Renommée dieses seit Jahren immer wieder hoch bewerteten Gutes mit rund 9 Hektaren, bestückt mit uralten Reben, die terrassenartig angelegt sind. Der Besuch auf dem Weingut war aber schlicht überwältigend. Beeindruckend ist der Besitzer Christopher Cannan, der uns mit auf die schon fast abenteuerliche Reise zu seinen alten Rebhängen mitnahm.
Rebsorten
Garnacha, Cariñena, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
Über den Wein
Gärung in 500-Liter-Holzbottichen und anschliessende Reifung während 14 Monaten in neuen und gebrauchten 500-Liter-Fässern.
Charakter
Ein wunderbares Bouquet von Brombeeren, Holunder, dunkle Zwetschgen, Zartbitterschokolade, Tabak und rauchige Nuancen. Enorm kompakt und kraftvoll am Gaumen. Die Wunderschönen und kräftigen Tannine sind von hoher Qualität und herrlich feinkörnig. Er ist Kräftig wirkt aber nie überladen und ist wunderbar abgestimmt. Mit viel dunklen Aromen von Brombeeren, schwarzen Oliven, Zartbitterschokolade, Teer und steiniger Mineralität. Enorme Länge, dicht, mit grossartiger Tiefe. Ein ganz grosser Priorat!