Corbec - Masi Tupungato - La Arboleda - Argentinien - 2019 - 75 cl

Produzent

Weingut Masi Tupungato La Arboleda, Argentinien

Herkunft

Masis Stil und die Kunst des Appassimento erobern andere Breiten. Argentinien bietet dafür eine reine und überschwängliche Natur, die Masi respektiert und in seinen innovativen und überraschenden Bio-Weinen zur Geltung bringt.

Rebsorten

Corvina, Malbec

Über den Wein

Nach einer strengen Selektion werden die Trauben in gut belüfteten Räumen auf Gestellen während 22 Tagen angetrocknet (wie beim Amarone). Sie verlieren dadurch ca. 30% ihres ursprünglichen Gewichts. Danach erfolgt die alkoholische Gärung während rund 30 Tagen. Der Wein wird 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut und anschliessend vermählt.

Charakter

In der Nase ein sinnliches, tiefgründiges Bouquet, das an Zwetschgen, schwarze Schokolade und Lebkuchengewürz erinnert. Im Gaumen vollmundig und konzentriert, mit viel dunkler Frucht und Würze. Sehr schön eingebundenes Tannin. Der Abgang ist charaktervoll und lang anhaltend.