Cuvée Blanc AOC GR, Cottinelli 2020

Cuvée Blanc AOC GR, Cottinelli 2020

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Beschreibung

75cl


Produzent

Cottinelli Weinbau


Herkunft Graubünden


Traubensorten Pinot Blanc, Riesling-Sylvaner, Sauvignon blanc


Weinbeschrieb

Von glänzender, strohgelb-grünlicher Farbe. Ein dezent fruchtiges Aroma mit Nuancen von exotischen Früchten. In dieser Kreation ist die spannende Säure, Kraft und Eleganz spürbar.


Vinifikation und Ausbau Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und entrappt. Die Gärung und der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Edelstahltanks. Jede Traubensorte wird separat ausgebaut.


Passt zu Apéro

Gemüsegerichte, Kalbfleisch- oder Geflügel-Terrine, Meeresfische, Krustentiere