Cuvée Blanc - AOC Graubünden - Cottinelli - 2020 - 75cl

75cl

Produzent

Cottinelli Weinbau

Herkunft Graubünden

Traubensorten Pinot Blanc, Riesling-Sylvaner, Sauvignon blanc

Weinbeschrieb

Von glänzender, strohgelb-grünlicher Farbe. Ein dezent fruchtiges Aroma mit Nuancen von exotischen Früchten. In dieser Kreation ist die spannende Säure, Kraft und Eleganz spürbar.

Vinifikation und Ausbau Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und entrappt. Die Gärung und der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Edelstahltanks. Jede Traubensorte wird separat ausgebaut.

Passt zu Apéro

Gemüsegerichte, Kalbfleisch- oder Geflügel-Terrine, Meeresfische, Krustentiere