Enrico 1° - Rosso Langhe DOC - Roberto Sarotto - 2022 - 75 cl
Beschreibung
Produzent
Roberto Sarotto
Herkunft
Piemont, Italien
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Über den Wein
"Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in
Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England.
In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen
Rebsorten begeistert.
Sein Motto lautet: ""Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter""."
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. In der Nase finessenreiches, intensives Bukett nach schwarzen Beeren und Pflaumen, subtile, florale Note von Veilchen, Iris. Am Gaumen ausgewogene Säure und Tannin,
schön eingebundene Barriquenoten.
Ein eleganter Wein, dicht mit einem vielschichtigen Abgang.
Serviertemperatur
16 - 18° C
Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit
Jetzt schön zu trinken, bis zu 8 Jahren.
