Gloria Reserva Douro DOC 2015

Gloria Reserva Douro DOC 2015

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Beschreibung

75 cl


Produzent

Vicente Leite de Faria, Porto


Herkunft

Cima Corgo, Douro DOC


Rebsorten

Tinta Roriz, Touriga Nacional


Über den Wein

Die Traubensorten Tinta Roriz und Touriga Nacional, werden separat vinifiziert. Nach einer langen Maischestandzeit wird die alkoholische Gärung jeweils temperaturkontrolliert durchgeführt. Anschliessend erfolgte der weitere Ausbau für 14 Monate in Eichenfässern.


Charakter

Intensives Granatrot. Vielschichtige Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und Gewürzen dominieren in der Nase. Weicher, fruchtbetonter, leicht süsslicher Auftakt. Gut strukturierter, gehaltvoller Körper mit schön integrierten Tanninen.


Eignet sich zu

Schweinefleisch-Waldpilzpfanne, Parmesanravioli, Lamm-Kartoffeleintopf, Lasagne mit Meeresfrüchten, Paella, Zwiebelrostbraten, Rumpsteak mit Gemüse.


Serviertemperatur

16 – 18° C


Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Kann jetzt schon getrunken werden, mit Potential bis zu 10 Jahren.