Gold-Feder Federweiss 2020

Gold-Feder Federweiss 2020

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Beschreibung

75cl


Gold-Feder Federweiss




Produzent

VOLG Weinkellereien Winterthur


Rebsorte

Pinot Noir (Blauburgunder)


Über den Wein

Die reifen Trauben werden nach der Lese sofort abgepresst

damit die typische Federweiss-Farbe erhalten bleibt.

Anschliessend wird der Traubenmost

temperaturkontrolliert vergoren. Dadurch behält der junge Wein

seine frisch-fruchtigen Aromen.

Der weitere Ausbau bis zur Abfüllung erfolgt im Edelstahltank


Charakter

Helle Zwiebelschalenfarbe. In der Nase herrliche Aromen

von Eisbonbon, grünem Apfel und roten Früchten.

Erfrischender und fruchtbetonter Auftakt am Gaumen,

vollmundiger Körper mit rassiger, gut eingebundener Säure.

Anhaltender, aromaintensiver Abgang.


Eignet sich zu

Bandnudeln mit frischem Lachs, Spargelgerichten,

Crevetten vom Grill, Kalbsteak mit Bärlauchspätzli, Raclette,

als Aperitif.


Serviertemperatur

8 -10 C


Optimale Trinkreife, Lagerdauer

Jetzt schön zu trinken, bis zu 3 Jahren.