Laurent Perrier La Cuvée Brut Champagne - 75 cl

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Beschreibung

Produzent

Laurent-Perrier


Herkunft

Das Champagnerhaus Laurent-Perrier wurde 1812 gegründet und ist zu einem unumgänglichen Namen der Champagne geworden, insbesondere seit 1948 unter der Leitung von Bernard de Nonancourt. Seine Vision hat die Identität des Hauses tief geprägt, indem er insbesondere den Chardonnay für seine Cuvées bevorzugte. Diese Wahl verleiht seinen Champagnern, insbesondere La Cuvée de Laurent-Perrier, eine unverwechselbare Lebendigkeit und Eleganz. Das in Tours-sur-Marne ansässige symbolträchtige Haus zeichnet sich durch seinen Avantgardismus aus, wie seine innovativen Cuvées belegen: Grand Siècle, Ultra Brut und Cuvée Rosé. Jeder Champagner spiegelt die Werte des Hauses in Bezug auf Exzellenz und Innovation wider und festigt so seinen internationalen Ruf.


Rebsorten


Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir


Über den Wein

Für die Herstellung von La Cuvée de Laurent-Perrier wird nur der Most der Cuvée, d. h. 80 % des extrahierten Traubensafts, verwendet. Es werden 15 bis 30 % Reserveweine hinzugefügt, bevor der Champagner idealerweise vier Jahre lang im Keller reift. Durch diese lange Reifung erreicht dieser Brut-Champagner ein perfektes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Komplexität, wobei eine geringe Dosage erlaubt ist.


Charakter

Helles Gelb mit strohgelben Reflexen. Frisches, delikates Bouquet: Zitrusfrüchte, Lindenblüten und weissem Pfirsich. Fein, zarte Perlage – am Gaumen fruchtig und sehr geschmeidig bis ins gelbfruchtige Finale.