Malans Completer- Skript - 2020 - 75cl
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75cl
Rutishauser-DiVino
Herkunft Gemeinde Malans, Bündner Herrschaft, Kanton Graubünden
Rebsorten
Completer
Über den Wein
Die seltene und in der Schweiz heimische Sorte wird vorwiegend im Kanton Graubünden kultiviert. Die Trauben stammen aus der Lage «Selvenen» in Malans. Der Wein wird in neuen, französischen Eichenholzfässern vergoren und anschliessend für neun Monate im Barrique ausgebaut.
Charakter
Blasses Goldgelb. Sehr vielschichtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Steinfrüchten und dezenter Vanille. Wuchtiger Auftakt mit viel Schmelz am Gaumen. Gehaltvoller Körper mit gut eingebundener, saftiger Säure und feinen Citrus- und Gewürzaromen. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend.