Meloso Tempranillo Roble Ribera del Duero DO 2019

75 cl

Produzent

Bodegas Arrocal

Herkunft
Gumiel del Mercado
Rebsorte

Tempranillo
Über den Wein

Zugelassen sind in der D.O. Ribera del Duero ausschliesslich Rotweine und Rosé‘s. Die Rotweine müssen mindestens aus 75% Tempranillo (Tinto Fino bzw. Tinta del País) gekeltert werden. Die meisten Produzenten haben sich jedoch für die Erzeugung sortenreiner Weine entschieden. Die Ausbaukategorie “Roble“ (Deutsch: Eiche) bezeichnet Weine die einige Monate im Eichenfass ausgebaut wurden.

Charakter

Intensives Kirschrot. Wunderbar fruchtige Aromen mit Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, Himbeeren sowie dezente Karamell- und Vanille Noten. Erfrischender, fruchtbetonter Auftakt am Gaumen, eleganter, mittelgewichtiger Körper mit feiner Gerbstoffstruktur.

Eignet sich zu

Jamón Ibérico, Wurst- und Fleischgrilladen, Hörnliauf-lauf mit Hackfleisch, Pizokel, Bratkartoffeln mit Tofu, Rollschinkli mit Kartoffelsalat, Gemüselasagne.

Serviertemperatur

14 - 16° C

Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Am schönsten jung zu trinken, mit Potential bis zu 5 Jahren.