Mulderbosch Vineyards Faithful Hound Stellenbosch - 2022 - 75 cl

Produzent

Mulderbosch Vineyards

Herkunft

Südafrika

Region Stellenbosch

Rebsorte

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot

Über den Wein

Die herrlich dunkelrote Cuvée ist eine Hommage an den treuesten Begleiter des Menschen. Mulderbosch gilt als eines der Vorzeigeweingüter Südafrikas.

Charakter

Tiefdunkle, kirschrote Farbe. Aromen von Cassis, Heidelbeerkonfitüre und Zwetschgen sind typisch für die Cabernet-lastige Cuvée. Die würzigen Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau. Der kräftige Körper des Weins zeigt eine noch leicht körnige Textur und erinnert an Brombeeren, Früchtekuchen, Kaffeebohnen und getrocknete Kräuter. Die feinen Tannine führen zu einem lang anhaltenden Abgang, welcher mit der Reife des Weines immer geschmeidiger wird.

Vinifikation / Hintergründe

Die Trauben für diese Cuvée nach Bordeaux-Vorbild werden von Hand gelesen.

Serviertemperatur

16 - 18° C

Lagerdauer

bis 8 Jahre