Ojo de Agua Malbec, Dieter Meier 2020

Ojo de Agua Malbec, Dieter Meier 2020

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Beschreibung

75cl


Über das Weingut

Ojo de Agua von Dieter MeierGegründet 1996 | Im Besitz von Dieter Meier | 100 Hektar Rebfläche | Bestockt mit Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot

Die Ojo-de-Agua-Weine überzeugen mit Lebendigkeit, Intensität und kräftigen Fruchtnoten. Bei der Vinifizierung wird grosser Wert auf die Erkennbarkeit der einzelnen Sorten gelegt, die dank der Einzellagen-Vinifizierung und den idealen Bedingungen in Mendoza sehr schön herausgearbeitet sind. Ojo de Agua ist die erste Weinlinie und der Namensgeber von Dieter Meiers Weingut.


Ausbau

Handernte, der Wein wird im Stahltank vergoren und ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert. Neu nun auch biologisch zertifiziert!!


Charakter

Das dunkle Violettrot lässt es erahnen, hier haben wir es mit einem sehr jungen, super-fruchtigen Malbec zu tun! Intensives, pures Fruchtbouquet, gekochte Waldbeeren, Erdbeer, Lakritz und balsamische Noten vermischen sich zu einem wahren Potpourri an Aromen. Sehr saftig, füllig, auch im Gaumen üppiges, frisches Fruchtextrakt, feine Tanninstruktur. Ein easy drinking Spass-Malbec!