Perle_1.9 - 2019 - 75 cl

Perle_1.9 - 2019 - 75 cl

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Beschreibung

Herkunft

Das Weingut Oberli & Oechsle wurde von Nando Oberli, dipl. HF Weinbautechniker im März 2019 gegründet.

Mit höchstem Qualitätsanspruch und Verbundenheit zu Region und Natur werden aktuell knapp 4ha Reben im Rafzerfeld bewirtschaftet.

Darunter sind traditionelle bestehende Pinot Noir Anlagen, aber auch neu angelegte Rebberge bestockt mit modernen PIWI Sorten.


Rebsorte

Pinot Noir


Über den Wein

Die Perle_1.9 ist ein Schaumwein, der nach traditionellem Verfahren hergestellt wurde.

Verwendet wird dafür die gleiche Traubensorte wie in der Champagne, der Pinot Noir.


Charakter

Das Geheimnis dieses Weines liegt vor allem darin, dass wir nur die besten und reifsten Trauben dafür verwendet werden. Dies führt neben der feinen Perlage zu der wunderbaren Frucht. In der Brut Klasse angesiedelt, ist dieser Wein nicht trocken, aber auch nicht süss. der Winzer Nando Oberli beschreibt ihn mit "angenehm harmonisch."