
Riesling-Silvaner Bündner Herrschaft 2019
CHF 14.50
Beschreibung
75 cl Jg. 2019
Produzent
VOLG Weinkellereien Winterthur
Herkunft
Bündner Herrschaft, dazu gehören die 4 Gemeinden Fläsch, Maienfeld, Malans und Jenins.
Rebsorte
Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau)
Über den Wein
Der heute noch gebräuchliche Name "Bündner Herrschaft" stammt aus der Zeit, als die Gerichte Maienfeld und Malans Untertanengebiet der drei Bünde Grauer Bund, Gotteshausbund und Zehntengerichtenbund waren. Die "Drei Bünde" waren ein Freistaat, der sich erst 1798 der Eidgenossenschaft anschloss.
Charakter
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase florale Noten nach Zitrusfrüchten, Zimt und reifen Birnen. Frisch, gehaltvoll, eleganter, rassiger Körper.
Eignet sich zu
Spargelgerichten, Vitello tonato, Pouletschenkel vom Grill, Raclette, Fondue, Süsswasserfischen, als Aperitif.
Serviertemperatur
8 – 10° C
Optimale Trinkreife, Lagerdauer
Jetzt schön zu trinken, bei kühler, dunkler Lagerung bis zu 5 Jahren.