75 cl Jg. 2019

Produzent

VOLG Weinkellereien Winterthur

Herkunft

Bündner Herrschaft, dazu gehören die 4 Gemeinden Fläsch, Maienfeld, Malans und Jenins.

Rebsorte

Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau)

Über den Wein

Der heute noch gebräuchliche Name "Bündner Herrschaft" stammt aus der Zeit, als die Gerichte Maienfeld und Malans Untertanengebiet der drei Bünde Grauer Bund, Gotteshausbund und Zehntengerichtenbund waren. Die "Drei Bünde" waren ein Freistaat, der sich erst 1798 der Eidgenossenschaft anschloss.

Charakter
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase florale Noten nach Zitrusfrüchten, Zimt und reifen Birnen. Frisch, gehaltvoll, eleganter, rassiger Körper.

Eignet sich zu

Spargelgerichten, Vitello tonato, Pouletschenkel vom Grill, Raclette, Fondue, Süsswasserfischen, als Aperitif.

Serviertemperatur

8 – 10° C

Optimale Trinkreife, Lagerdauer

Jetzt schön zu trinken, bei kühler, dunkler Lagerung bis zu 5 Jahren.