Riesling Trocken Quarzit Kruger-Rumpf 2014

MO 75 cl

Produzent

Kruger-Rumpf, 55424 Münster-Sarmsheim

Herkunft

Weinbau ist in der Familie Kruger-Rumpf schon seit 1708 Tradition. Die Natur schätzen und respektieren ist seit Generationen ein grosses Anliegen, denn aus ihr wird die Basis für die tägliche Arbeit gelegt. Durch den naturverbundenen Anbau im Weinberg und die natur-nahe Vinifikation erhalten die Weine ihren unverwech-selbaren Charakter.

Rebsorte

Riesling

Über den Wein

Um beste Qualität zu gewähren werden eine starke Ertragsreduzierung im Weinberg sowie eine sorgfältige Traubenlese von Hand durchgeführt. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank.

Charakter

Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Honig, Litschi Eisbonbons und grünem Apfel. Rassiger, frischer Auf-takt am Gaumen, ausgeglichener Körper mit gut ein-gebundener Säure und dezenter Mineralität. Zitrus-frucht Aromen begleiten den lang anhaltenden Abgang.

Eignet sich zu

Meeresfrüchten, Lachsbrötli mit Meerrettichschaum, Antipasti auf Fisch-/Gemüsebasis, Fisch vom Grill, Spaghetti alle Vongole, Crevetten Cocktail, als Aperitif.

Serviertemperatur

8 - 10° C

Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Jetzt schön zu trinken, mit Potential bis 5 Jahre.