Rosenmuskateller - Abtei Muri Gries - 2021 - 37.5 cl

37.5 cl

Produzent

Bozen, Kaiserau, 270 Meter Meereshöhe, tiefgründige, sandige, gut durchlüftete Lehmböden am Zusammenfluss von Etsch und Eisack mit Süd-Ausrichtung, Gujot-Erziehung

Rebsorte

Rosenmuskateller

Übere den Wein

Nach später Lese, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 20°C für 8 Tage, anschliessend wird die Maische abgepresst und je zur Hälfte im Edelstahlfass und zur Hälfte in kleinen Holzfässern für mindestens 12 Monate ausgebaut

Charakter

Farbe: frisches, helles Rubinrot

Geruch: aromatisch intensiv und vielschichtig, frische Muskatnoten, dunkle, rote Rosen, getrocknete Marillen, Feigen und Gewürznelken

Geschmack: elegant und harmonisch mit reizvollem Süss-Säure-Spiel, Finesse und Leichtigkeit, Aromen von Trockenfrüchten, frischer, verspielter Abgang