Sassi Grossi Merlot Ticino DOC, Gialdi SA 2017

Sassi Grossi Merlot Ticino DOC, Gialdi SA 2017

CHF 52.00

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Beschreibung

Herkunft

Kanton Tessin, Schweiz


Rebsorten Merlot


Über den Wein

In den Hügeln des Tessiner Ortes Bodio liegt das Weingut Gialdi SA ? für Merlot-Kenner der Inbegriff ausgezeichneter Weltklasse-Qualität. Um ein Spitzenprodukt wie der Sassi Grossi zu produzieren, verwendet der Winzer nur selektionierte Trauben von alten Reben. 14 Monatiger Ausbau in neuen französichen und amerikanischen Barriques. 8 Monate Flaschenruhe.


Charakter

Kräftiges Rubinrot mit funkelnden Reflexen. Fruchtiges Bouquet mit Noten von Edelhölzer und Rauch, feiner Eukalyptuston. Im Gaumen reichhaltiges Aromenspektrum von Pflaumen, Sauer- und Amarenakirschen sowie Holunder. Intensive, aber gut eingebundene Tannine. Dieser Wein sollte dekantiert werden!


Eignet sich zu

Rindfleisch, Wild


Optimale Trinkreife,

Lagerfähigkeit 10 Jahre +


Serviertemperatur 15 - 17° C


Alkoholgehalt 13.5%