Skript Completer Malans - 2022 - 75cl

75cl

Rutishauser-DiVino

Herkunft Gemeinde Malans, Bündner Herrschaft, Kanton Graubünden

Rebsorten

Completer

Über den Wein

Die seltene und in der Schweiz heimische Sorte wird vorwiegend im Kanton Graubünden kultiviert. Die Trauben stammen aus der Lage «Selvenen» in Malans. Der Wein wird in neuen, französischen Eichenholzfässern vergoren und anschliessend für neun Monate im Barrique ausgebaut.

Charakter

Blasses Goldgelb. Sehr vielschichtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Steinfrüchten und dezenter Vanille. Wuchtiger Auftakt mit viel Schmelz am Gaumen. Gehaltvoller Körper mit gut eingebundener, saftiger Säure und feinen Citrus- und Gewürzaromen. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend.