Supremus - Rosso Toscana IGT - Monte Antico - 2017 - 75 cl
Beschreibung
Produzent
Monte Antico
Herkunft
Die Weine von Monte Antico vom Star-Önologen Franco Bernabei, der in den vergangenen Jahren schon Fontodi zu Weltruhm verholfen hat, lassen keine Wünsche offen. Diese köstlichen Weine aus dem Herzen der Toscana, gewinnen immer mehr Anhänger der eleganten Rotweine aus diesem wunderschönen Landstrich. Vinifiziert werden sie auf der Tenuta Burchini in Terriciola, einem malerischen, toskanischen Städtchen. Enge Häuserschluchten und antike Gebäude, wo man hinblickt. Wenn man durch die Gassen schlendert, wähnt man sich ins Mittelalter zurückversetzt. Der Monte Antico wird mit grösster Sorgfalt hergestellt, wie sein grosser Bruder, der Supremus. Dazu gehören eine naturnahe Rebpflege, eine schonende Vinifikation und ein Ausbau ausschliesslich in französischen Barriques. Das sind wahrlich Weine für den speziellen Moment – oder auch für jeden Tag, da der Preis höchst attraktiv ist.
Rebsorten
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Über den Wein
Die Trauben werden von Hand gelesen und 24 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Charakter
Fruchtiges, würziges Bouquet mit Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Cassis, dahinter Edelhölzer, Mokka und ein Hauch Vanille vom Barrique. Eleganter Gaumenauftakt mit feinkörnigen Tanninen, gut stützender Säure und wunderbar integrierten Barriquenoten. Langer, saftiger und fruchtiger Abgang.