Syrah - Castilla y León VdT - Clunia - 2019 - 75 cl

Produzent

Bodegas Clunia

Herkunft

Castilla y León, Spanien

Rebsorte

Syrah

Über den Wein

Die Syrah-Trauben sind auf rund 1'000 m ü. M. extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Dank starker Ertragsbeschränkung gelingt jedoch ein Wein von höchster Qualität –

immer wieder unterschätzt!

Degustationsnotiz

Kräftige, rubinrote Farbe. Elegantes Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Kirschen und mit Noten von Vanille und Tabakblättern, sowie Toffee, Eukalyptus und eine überraschend florale Duftnote. Das ganze wird gepaart mit schwarzem Pfeffer und Kakao.

Die Intensität der Fruchtaromatik verbunden mit den süsslichen Tannine ergibt einen eleganten, weichen und harmonischen Wein, am Gaumen mit langem Nachhall.

Vinifikation / Hintergründe

Die Syrah-Trauben stammen aus dem Weinberg «La Encina», welche auf 975 m ü. M. liegt.

Die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, sorgen für eine ideale

Aromaqualität. Die sandigen, kalkhaltigen Böden tragen zur Konzentration und zum

Sortencharakter bei.

Schwere

Mittelschwerer Wein

Serviertemperatur

15 - 17° C

Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Jetzt schön zu trinken, bis zu 8 Jahren.