Terra Zambujeiro - Quinta do Zambujeiro - Alentejo - 2020 - 75cl

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Beschreibung

Produzent

Quinta do Zambujeiro



Herkunft

Die Quinta do Zambujeiro Lda liegt ca. 170 km östlich von Lissabon in der Region Alentejo im Südosten Portugals.Im Besitz von Emil Strickler mit 30 Hektar Rebfläche. Bestockt mit Touriga Nacional, Aragoñes, Alicante Bouschet, Antão Vaz, u.v.m.


Rebsorten

Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacianal, Syrah, Petit Verdot


Über den Wein

Stark im Ertrag reduzierte Reben. Von Hand geerntet und selektioniert. Im Stahltank vergoren, 24 Monate in französischen Barriques (25% neu) ausgebaut. Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse) und ohne Filtration.


Charakter

Ein grosser, edler Rotwein mit viel Tiefe und faszinierender, weit verzweigter Aromatik. Duft nach dunklen Beeren, Rosenblüten und Veilchen, getrockneter Orangenschale, Minze, Cassis, dezent auch Rauch. Im Gaumen dicht und konzentriert, herrliches Spiel von süssem Fruchtextrakt und sandigem Tannin, mundfüllend, sehr lange mit einer Fülle von Aromen nachklingend.