Varietas 14" Pinot Blanc Trasadingen 2018

Varietas 14" Pinot Blanc Trasadingen 2018

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Beschreibung

75 cl


Produzent VOLG Weinkellereien


Herkunft Erzeugt durch die Rebstation Hallau der VOLG Weinkellereien.


Rebsorten Pinot Blanc


Über den Wein

Kaltmazeration für 48 Stunden und während 6 Monaten im Edelstahltank auf der Feinhefe mittels Batonnage ausgebaut, was dem Wein mehr Schmelz verleiht.

Charakter Helles Gelb. In der Nase feine Aromen von reifen Melonen, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen intensive Fruchtsüsse, gehaltvoller Körper mit dezenter Säure. Lang anhaltender Abgang.


Passend zu

Muscheln mit Zitronengras und Kokosnussmilch, Tagliatelle mit Kalbfleisch-Pilzsauce, gedünsteter Fisch in Senfsauce, Spargel, Vitello tonnato, Aperitif.


Optimale Trinkreife,


Lagerfähigkeit

Jetzt schön zu trinken, bei kühler, dunkler Lagerung bis zu 5 Jahren.


Serviertemperatur 10 - 12° C


Alkoholgehalt 12.5%