Varietas 40" Gamaret Wiesendangen 2018

75 cl

Produzent VOLG Weinkellereien

Herkunft

Aus den Reblagen von Wiesendangen, gehegt und gepflegt von der Familie Johann Kindhauser.

Rebsorten Gamaret

Über den Wein

Klassische Maischegärung mit langer Standzeit, anschliessend während 10 Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Charakter Dichtes Kirschrot. Aromen nach Feigen und Hagebutten, schwarze Johannisbeeren und pfeffrigen Noten. Am Gaumen weicher und warmer Auftakt, würziger, harmonischer Körper mit angenehmen Tanninen, intensiver, lang anhaltender Abgang.

Passend zu

Glasierter Schweinebraten mit Teigwaren und Gemüse, Reisauflauf mit Krautstielen und Hackfleisch, Wildschweinragout mit Polenta, Halbhartkäse.

Optimale Trinkreife,

Lagerfähigkeit, kann jung getrunken werden, bei kühler, dunkler Lagerung bis zu 8 Jahren.

Serviertemperatur 16° - 18° C

Alkoholgehalt 13.5%