Varietas 53" Elbling Ermatingen - AOC Thurgau - 2019 - 75cl

Varietas 53" Elbling Ermatingen - AOC Thurgau - 2019 - 75cl

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Beschreibung

Produzent

VOLG Weinkellereien der DiVino SA, Winterthur


Herkunft

Aus den Reblagen von Ermatingen, gehegt und gepflegt von der Familie Kurt Grüninger


Rebsorte

Chardonnay


Über den Wein

Kaltmazeration für 12 Stunden und während 6 Monaten im Edelstahltank auf der Feinhefe mittels Batonnage ausgebaut, was dem Wein mehr Schmelz verleiht.


Charakter

Blasses Gelb mit leicht grünen Reflexen. Noten von Wiesenblumen, weissen Blüten und dezente Pfirsicharomen. Rassiger, würziger Auftakt, harmonischer Körper mit gut eingebundener Säure und ein mineralischer Abgang.