VOLGAZ Extra-Dry Vin Mousseux Suisse

75 cl

Produzent

VOLG Weinkellereien der DiVino SA, Winterthur

Herkunft

Die Trauben stammen aus speziell ausgesuchten Reblagen der Deutschschweiz.

Rebsorte

Pinot Noir

Über den Wein

Die Pinot Noir Traube, weiss gekeltert, ist die Basis für den VOLGAZ Extra-Dry. Die speziell selektionierten roten Trauben werden zum Grundwein vinifiziert. Durch die zweite Gärung im Drucktank entsteht dieser charmante, elegante Schaumwein. Eine süssliche Frucht, unterstützt von einer feinen Perlage verleihen ihm Eleganz und Trinkfreude.

Charakter

Blasses Graugelb. Feingliedrige Perlage. In der Nase vielschichtige Aromen von Zitrusfrüchten, Banane, grünem Apfel und weissen Blüten. Erfrischender Auftakt mit harmonisch Säure, eleganter Körper mit viel Schmelz und dezenter Moussage, reife Honigmelonen-Aromatik im Abgang.

Eignet sich zu

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln mit Käse überbacken, Dorschfilet, Austern, als Aperitif.

Serviertemperatur

8 - 10° C

Optimale Trinkreife, Lagerdauer

Jetzt schön zu trinken, bis 2 Jahre. Schaumweine sind genussreif, wenn sie in den Verkauf gelangen.