VOLGAZ Rosé Brut Vin Mousseux Suisse

75 cl

Produzent

VOLG Weinkellereien der DiVino SA, Winterthur

Herkunft

Die Trauben stammen aus speziell ausgesuchten Reblagen der Deutschschweiz.

Rebsorte

Pinot Noir

Über den Wein

Die speziell selektionierten Pinot Noir Trauben werden durch eine sanfte Pressung und kurzer Maische-standzeit zum Rosé-Grundwein vinifiziert. Durch die zweite Gärung im Drucktank entsteht dieser charmante Schaumwein. Seine verspielte Art und Fruchtigkeit ergeben einen eigenständigen und unverwechselbaren Charakter.

Charakter

Dezentes Himbeerrot. Sehr feine Perlage, zart-fruchtiges Bouquet von Himbeeren, Erdbeeren und Eisbonbons. Fruchtbetonter, rassiger Auftakt,
gehaltvoller Körper mit frischer Säure, eine angenehme Moussage sowie eine fruchtige Beerenaromatik prägen den aromaintensiven Abgang.

Eignet sich zu

Krustentieren vom Grill, Crevettencocktail, Lachs-Gemüselasagne, Fischgerichten, Rauchlachs, Enten-leber, leichten Vorspeisen, als Aperitif.

Serviertemperatur

8 - 10° C

Optimale Trinkreife, Lagerdauer

Jetzt schön zu trinken, bis 2 Jahre. Schaumweine sind genussreif, wenn sie in den Verkauf gelangen.