
VOLGAZ Vin Mousseux Demi-Sec
CHF 11.50
Beschreibung
75 cl
Produzent
VOLG Weinkellereien Winterthur
Herkunft
Die Trauben stammen aus speziell ausgesuchten Reblagen der Deutschschweiz.
Rebsorte
Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau)
Über den Wein
Die von uns speziell selektionierten weissen Trauben werden zum Grundwein vinifiziert. Durch die zweite Gärung im Drucktank entsteht dieser charmante, fruchtige und spritzige Schaumwein. Seine exotische Frucht, gepaart mit einer angenehmen Restsüsse, vermittelt ein prickelndes Hochgefühl.
Charakter
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Feingliedrige Perlage. In der Nase florale Noten von Holunder- und Lindenblüten, dezente Zitrusfrucht, Eis Bonbons, zarter Muskatton. Erfrischender Auftakt, harmonische Kombination von natürlicher Restsüsse und frischer Säure, angenehme Mousseux am Gaumen, eleganter Körper, nachhaltiger, aromatischer Abgang.
Eignet sich zu
Gereiftem Hartkäse, Speckzopf, Mandelkuchen, Zitronensorbet, Früchtespiess, Erdbeer-Crêpes, als Aperitif.
Serviertemperatur
8 - 10° C
Optimale Trinkreife, Lagerdauer
Jetzt schön zu trinken, bis 2 Jahre. Schaumweine sind genussreif, wenn sie in den Verkauf gelangen.