Cabernet Pinot Lienhard Teufen

75cl

Das landwirtschaftliche Gut der Familie Lienhard in Teufen ZH besteht bereits seit 1838. Das Haus steht an prominenter Lage mit schöner Aussicht auf die umliegenden Hügel des untersten Tösstals. Wenige Steinwürfe entfernt zieht still der Rhein von Norden her zur nahen deutschen Landesgrenze.

Die sonnige Hanglage ist ideal für das Gedeihen der Rebe und ein guter Grund, dass Freienstein-Teufen zur zweitgrössten Rebbaugemeinde des Kantons Zürich herangewachsen ist. Dass bereits vor Jahrhunderten in diesem Gebiet Weinstöcke gesetzt wurden, wird ersichtlich, wenn man zu Fuss durch das topografisch spannende Gebiet streift.

Es ist die nordwestliche Ecke des Kantons Zürich, könnte aber geradeso gut ein Land im Süden sein.

Über den Wein

Tiefes, dunkles Rubinrot, raffiniertes Bouquet von Pflaumen, Cassis und Vanille. Gut strukturierte Tannine. Eine gelungene Balance zwischen fruchtigen Aromen und würziger Holznote.

Dieser Wein reift während 12 Monaten in Barriquefässern. Die Cuvée aus Cabernet Dorsa und Pinot Noir ergibt einen körperreichen, lagerfähigen Wein.

Passend zu

kräftigen Fleischspeisen und würzigem Käse.

Serviertemperatur 18º–20º C

Trinkreife 2–6 Jahre