Franciacorta Brut DOCG - Plozza - 75 cl

Produzent

Plozza Franciacorta

Herkunft

Lombardia/Franciacorta, Italien

Rebsorten

Chardonnay, Pinot Nero

Über den Wein

Zweite Gärung in der Flasche mit mindestens 18 Monaten Ausbau auf den Hefen; Ausbau und Reifung mindestens 25 Monate nach der Lese. Druck in der Flasche zwischen 5 und 6 atm.

Charakter

Strohgelb mit grünlichen oder goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage, Bouquet mit charakteristischen Noten der Flaschengärung, Anklänge an Brotkruste und Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss, getrocknete Feigen), würzig, frisch, fein und harmonisch.

Sonstiges

Bio