Pineau des Charentes AOC Château d’Orignac

75cl

Produzent

Château d’Orignac, Maison Sichel

Herkunft

Das von der Charente durchflossene Anbaugebiet erstreckt sich über die Départements Charente und Charante-Maritime.

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon

Über den Wein

Wie die Legende erzählt, goss ein Winzer während der Weinlese aus Versehen Traubenmost in ein Fass mit Cognac. Aus Wut über seine Unachtsamkeit schob er das nutzlose Fass in eine Ecke seines Kellers. Erst Jahre danach holte er das Fass mit dem kostbaren Inhalt wieder hervor. Zu seiner Überraschung stellte er fest, dass die Flüssigkeit wunderbar rein und sonnendurchtränkt war, wie der Boden der Charente. Dies war die Geburtsstunde des Pineau des Charentes.

Charakter

Der Pineau des Charentes ist ein Blend von gereiftem Cognac und Traubenmost von Merlot und Cabernet Sauvignon. Schöne Cognac-Farbe, subtile Aromen von Honig, Aprikosen, frischen Trauben und Cognac.

Eignet sich zu

Als Cocktail, Dessert mit Blauschimmelkäse, Fruchtsalat und Schokolade.

Serviertemperatur

8 - 10 °C

Optimale Trinkreife, Lagerfähigkeit

Jetzt, bei guter Lagerung bis 10 Jahre.